Valem R-SO3H, kus R on hüdrokarbüülrühm. Enamik sulfoonhappeid on sünteetilised tooted ja looduses eksisteerivad vaid mõned sulfoonhapped, näiteks β-aminoetaan-sulfoonhape NH2CH2CH2SO3H. Sulfoonhappe rühm on tugevalt vees lahustuv tugevalt happeline rühm ja sulfoonhape on vees lahustuv tugevalt happeline ühend. Aromaatse sulfoonhappe molekulis olev sulfoonhappe rühm võib olla asendatud hüdroksüül- või tsüanorühmaga ja see on vaheühend fenooli või nitriili valmistamiseks. Sulfoonhapet saab valmistada aromaatse süsivesiniku sulfoonimisreaktsiooni või tiooli oksüdeerimisreaktsiooni abil. Metaansulfoonhapet saab kasutada esterdamise, hüdrolüüsi ja alküülimise katalüsaatorina. Pika ahelaga sulfoonhappe, näiteks n-C11H23-CH2 naatriumsool on kõva veega vastupidavate detergentide klass. Mitmetes värvimolekulides olevad sulfoonhappe rühmad võimaldavad vees lahustuvatel ühenditel vees lahustuda. Naatriumdodetsüülbenseensulfonaati võib kasutada pesuainena. Klooritud sulfooni võib saada sulfoonhappest ja seda kasutatakse laialdaselt orgaanilises sünteesis. Hüdrasiini H fragment sulfoonhappe molekulis võib olla asendatud halogeeni aatomi, aminorühma või muu sarnasega. Näiteks on sulfonüülkloriid orgaanilises sünteesis ja analüütilises keemias tavaliselt kasutatav vaheühend. Aminosulfoonamiid on põletikuvastaste ravimite klass. Naatriumsahhariin on ka sulfoonamiid.
